Probieren Sie diese Kartoffeln mit Ihrem Lieblingssteak Gericht.

Cal / Serv: 275 Erträge: 1 Vorbereitungszeit: 0:20 Kochzeit: 0:50 Gesamtzeit: 1:10 Zutaten 3 kleine gebackene Kartoffeln 2 EL. Margarine 1 kleine Knoblauchzehe 1/2 c. Sauerrahm 4 Sardellenfilets 1/4 TL. Salz 1/4 geriebene frische Zitronenschale TL. grob gemahlener Pfeffer 1/2 geriebener Parmesankäse Anweisungen
  1. Ofen auf 450 Grad F vorheizen. Mit Gabel Kartoffeln an mehreren Stellen durchbohren. Legen Sie die Kartoffeln auf den Ofen und backen Sie 35 Minuten oder bis zum Gabel-Tender.
  2. Schneiden Sie jede Kartoffel der Länge nach in zwei Hälften. Mit dem Löffel vorsichtig die Kartoffeln ausschaufeln, das Fleisch in eine mittelgroße Schüssel geben und die Schalen der Kartoffelschale intakt lassen.
  3. In einem kleinen Topf die Margarine bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Fügen Sie Knoblauch hinzu und kochen Sie 15 Sekunden.
  4. Mit Kartoffelstampfer, Kartoffelbrei mit Margarinemischung, Sauerrahm, Sardellen, Salz, Zitronenschale, Pfeffer und 1/2 Tasse Parmesan. Löffelmischung in 4 reservierte Schalen mit Kartoffelschalen, etwas eingrabend.
  5. Wenn Sie möchten, decken und kühlen Sie die restlichen 2 Schalen für einen anderen Tag. Kartoffeln in eine flache Backform geben; mit restlichen 2 EL Parmesan bestreuen.
  6. Die Kartoffeln in den Ofen geben und ca. 15 Minuten backen oder bis sie innen heiß und golden oben sind.

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