Dulce de Leche Eis ist karamellgeschmack. Vanille würde auch hier gut schmecken.

Erträge: 6 Vorbereitungszeit: 0:10 Gesamtzeit: 0:15 Zutaten 3/4 c. gesüßte Kokosflocken c. schwere Creme 6 oz. Zartbitterschokolade 1 TL gemahlener Zimt 1 Prise Salz 1 1/2 Pkt. Dulce de Leche Eiscreme 1/4 c. rote Haut oder ungesalzene Erdnüsse Anweisungen
  1. Ofen auf 350 Grad F vorheizen. Kokosnuss auf einem umrandeten Backblech verteilen; Toast, gelegentlich werfen, bis braun und duftend, etwa 10 Minuten. (Bei Raumtemperatur bis zu 1 Tag lagern.)
  2. In einem mittelgroßen Topf über mittlerer Höhe Sahne zum Kochen bringen; von der Hitze entfernen. Fügen Sie Schokolade, Zimt und Salz hinzu. Lassen Sie 1 bis 2 Minuten stehen. Schneebesen bis die Schokolade geschmolzen ist und die Mischung glänzend ist. (Bedecken und kühlen Sie bis zu 2 Tage; vor dem Servieren, in einem Doppel-Boiler oder der Mikrowelle erhitzen.)
  3. Entfernen Sie Eis aus dem Gefrierschrank 15 Minuten vor dem Servieren. Schöpfen Sie in Schüsseln; oben mit warmer Soße, Erdnüssen und Kokosnuss.

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