Drizzle diese klebrige Schokolade Sauce auf Eis, Pfund Kuchen und andere süße Leckereien (oder Sie können es einfach mit dem Löffel essen!)

Cal / Serv: 82 Erträge: 2 Vorbereitungszeit: 0:10 Kochzeit: 0:10 Gesamtzeit: 0:20 Zutaten 1 c. schwere oder Schlagsahne 3/4 c. Zucker 4 ungesüßte Schokolade 2 EL. Maissirup 2 EL. ungesalzene Margarine 2 TL. Vanilleextrakt Zubereitung
  1. In 2-Quart-Topf schwere Sahne, Zucker, Schokolade und Maissirup bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Mischung unter gelegentlichem Rühren zum Kochen kommt. 4 bis 5 Minuten länger kochen, bis die Soße etwas dickflüssiger wird (die Mischung sollte leicht kochen) und ständig umrühren.
  2. Kochtopf von der Hitze entfernen; Margarine oder Butter und Vanille unterrühren, bis sie glatt und glänzend sind. Sofort servieren, oder vollständig abkühlen lassen, abdecken und kühl stellen. (Decken Sie die Soße nicht zu, bis sie kalt ist oder das Kondenswasser körnig wird.)

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