Citește mai mult + Citește mai puțin -

Cal / Serv: 283 Randamente: 4 Timp de pregătire: 0:22 Timp de gătire: 0:12 Timp total: 0:34 Ingrediente Kebobs c. fără grăsime fără grăsime greu iaurt grecesc 2 linguri. ulei vegetal 2 linguri. tocat pătrunjel fiert 3 cartofi usturoi 2 linguri. ghimbir proaspat decojit 1 lingurita. garam masala 1/2 linguriță. ardei, coriandru macinat, chimen, ardei roșu și turmeric 1 1/4 lb. piept de curcan dezosat Cilantro Chutney 3/4 c. Cilantro frunze 2 chile mici verzi 2 linguri. apă 1/2 c. fără grăsime simplu gros iaurt grecesc 1/2 linguriță. chimen la sol 1/2 linguriță. sare 1 lingura. suc de lamaie 20 proaspete de okra 2 ardei portocaliu ulei vegetal 1 ceapă Vidalia mici Direcții Kebabs:
  1. Combinați toate ingredientele, cu excepția curcanului, într-o pungă de hârtie pentru rechizite mari; adăugați curcan. Sigiliu de sigilare; întoarce geanta pentru haina. Marinare la frigider cel puțin 12 ore sau peste noapte. Cilantro Chutney:
  2. Pulse cilantro, chiles, și apă într-un blender până la purjate. Într-un castron mic, amestecați iaurtul, chimenul, sarea și sucul de lămâie; se amestecă în piure de cilantru. Acoperiți și păstrați la frigider până când este gata de utilizare. Atașați curcanul alternativ cu bucățele de okra și ardei pe sfeșnice de 12 inch. Grătar pe căldură medie-mare, întoarcerea frecventă și perierea cu ulei vegetal, 12 minute sau până când curcanul este gătit. Lasa restul timp de 3 minute.
  3. Pentru a servi, puneți felii de ceapă Vidalia pe plăci; gustați curcanul și biscuiții din frigarui deasupra cepei. Serviți cu Cilantro Chutney și pâine naan.
  4. Informații nutriționale

    dat este pentru un kebab, fără chutney.

Senden Sie Ihren Kommentar