Disse praktiske nedskæringer, smurt af en maskine, er klar i løbet af få minutter, og saucen koger op lige i samme stegepande. Server med couscous, ris eller nudler for at nyde saften.

Læs mere + Læs mindre Cal / Serv: 305 Udbytte: 4 Kogetid: 0:10 Total tid: 0:25 Ingredienser Skillet Steaks 4 oksekødbiterne 1/4 tsk. salt 1/4 tsk. groft malet sort peber 2 tsk. vegetabilsk olie Marokkansk stil Sauce 1 tsk. vegetabilsk olie 1 lille gul eller rød peber 1/2 tsk. jordet spidskommen 1/4 tsk. jord kanel 1 c. flaske salsa 1 el. brunt sukker 2 spsk. hakkede friske koriander blade sprig cilantro Anvisninger
  1. Forbered Skillet Steaks:
    Pat steaks tørt med papirhåndklæder. Drys bøffer med salt og peber.
  2. I nonstick 12-tommers stegepande, varmeolie over medium høj varme indtil varmt. Tilsæt steaks og kog 5 til 6 minutter til medium, drej steaks over en gang. Når steaks er færdige, overfør til plade med enhver saft; dække med folie.
  3. Forbered marokkansk stil Sauce:
    I samme stegepande, varme olie over medium varme indtil varmt. Tilsæt gul eller rød peber, spidskommen, kanel og 1/4 kopp vand og kog ca. 5 minutter eller indtil peber er øm, omrør lejlighedsvis. Rør i salsa, brunt sukker og en anden 1/4 kop vand; varme til kogning over medium høj varme. Kog 1 minut eller indtil lidt reduceret. Fjern stegepande fra varme; rør i hakket koriander. Returner steaks med deres saft til stegepande; varme igennem. Garnér med koriander.

Senden Sie Ihren Kommentar