Um Zeit zu sparen, können Sie Rotisserie Hühnchen (etwa drei Pfund) für dieses Rezept kaufen. Entfernen Sie die Haut vor dem Zerkleinern des Fleisches; Du solltest ungefähr sechs Tassen haben.

Lesen Sie mehr + Lesen Sie weniger Erträge: 8 Vorbereitungszeit: 1:00 Gesamtzeit: 1:00 Zutaten Blätterteig Topping 4 EL. Butter 1 große Zwiebel 5 mittlere Karotten 6 EL. Allzweckmehl 1 c. trockener Weißwein 3/4 TL getrockneter Estragon Grobes Salz und gemahlener Pfeffer 1 1/2 Pfund grüne Bohnen 1 Pfund gelber Kürbis 3/4 c. schwere Sahne 1 ganze geröstete Hähnchen Anfahrt
  1. Ofen auf 400 Grad F. Vorheizen 1 aufgetautes Blatt (die Hälfte einer 17,3 Unzen-Box) gefrorenen Blätterteig; Ausrollen auf einer leicht bemehlten Oberfläche bis etwa 11 x 15 Zoll und 1/8 Zoll dick. Punktiere mit einem scharfen Schälmesser an mehreren Stellen. Übertragen auf ein Backblech; Kühl mindestens 30 Minuten (und bis zu 3 Stunden).
  2. In der Zwischenzeit die Butter in einem großen Topf über mittlerer Temperatur erhitzen. Fügen Sie Zwiebel und Karotten hinzu; kochen, gelegentlich umrühren, bis weich, etwa 10 Minuten. Mehl hinzufügen; kochen, rühren, 2 Minuten. Add Wein, 2 Tassen Wasser und Estragon; reichlich mit Salz und Pfeffer würzen. Rühren Sie zügig um, damit sich keine Klumpen bilden.
  3. Zum Kochen bringen. Fügen Sie Bohnen und Kürbis hinzu; Hitze reduzieren. Abdeckung; unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die Bohnen knusprig sind, 8 bis 10 Minuten. Stir in 3/4 Tasse Sahne und Huhn; von der Hitze entfernen. Cover um warm zu bleiben.
  4. Teig aus dem Kühlschrank nehmen; mit restlicher Esslöffelcreme bestreichen. Backen bis goldbraun, 12 bis 15 Minuten. Transfer zu einem Schneidebrett; mit einem gezackten Messer in 8 Stücke schneiden.
  5. In der Zwischenzeit Hühnchenmischung zum Kochen bringen. Schöpfen in 8 Gerichte; mit Gebäck auffüllen und sofort servieren.

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