Cal / Serv: 485 Erträge: 6 Kochzeit: 0:15 Gesamtzeit: 0:30 Zutaten 1 Paket Linguine oder Spaghetti 1 Paket Brokkoli Flowerets 4 Unzen. geschnetzelte Karotten 1/2 c. fettarme cremige Erdnussbutter 3 EL. Reiswein Essig 3 EL. Sojasauce 1 EL. Orientalisches Sesamöl 2 TL Zucker 2 Unzen In Scheiben geschnittener Kochschinken 2 grüne Zwiebeln Zubereitung

  1. Im Saucotopf Linguine als Etikett zubereiten, aber kein Salz in Wasser verwenden. Nachdem Linguine 4 Minuten gekocht hat, fügen Sie Brokkoli und Karotten hinzu. Weiter kochen 5 bis 10 Minuten länger, bis Linguine al dente und Gemüse sind zart-knackig. Linguine-Mischung abtropfen lassen; zurück zum Topf.
  2. Inzwischen, in der mittleren Schüssel, mit Schneebesen oder Gabel, Erdnussbutter, Reisessig, Sojasauce, Sesamöl, Zucker und 1 Tasse heißes Leitungswasser glatt mischen. Schinken in Streichholz-dünne Streifen schneiden. Grüne Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden.
  3. Fügen Sie Schinken und Erdnusssauce zu Linguine Mischung im Saucepot hinzu; gut werfen. Löffel in große Schüssel geben; Mit geschnittenen Frühlingszwiebeln bestreuen.

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