Setați termometrul de bomboane în loc și continuați să gătiți, amestecând frecvent până când temperatura ajunge la 300 grade F. sau faza de fisurare greu (când cantitatea mică de amestec scade în apă foarte rece se separă în fire dure și fragile), aproximativ 30 de minute.

  1. Scoateți oală din căldură; se amestecă margarina sau untul, extractul de vanilie, soda de coacere și fructele cu coajă lemnoasă. Imediat se toarnă pe o foaie mare de cookie. Cu 2 furci, ridicați și amestecați rapid amestecul de piulițe în aproximativ 14 "de 12" dreptunghi.
  2. Răcoros răcoros complet pe foaie cookie pe suport de sârmă. Cu mâinile, spargeți fragile în bucăți mici. Depozitați în recipient bine acoperit.

Senden Sie Ihren Kommentar