Dieser schmackhafte Bestand ist außergewöhnlich einfach zu machen.

Cal / Serv: 31 Erträge: 9 Vorbereitungszeit: 0:05 Kochzeit: 0:30 Gesamtzeit: 0:35 Zutaten 4 große Zwiebeln 4 mittlere Karotten 4 Stangensellerie (Blätter eingeschlossen) 10 frische Basilikumblätter 2 Lorbeerblätter 2 Gewürznelke Knoblauch 8 ganze schwarze Pfefferkörner 1 Zweig frische Petersilie 10 c. Wasser Zubereitung
  1. Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Basilikumblätter, Lorbeerblätter, Knoblauch, Pfefferkörner, Petersilie und Wasser in einem 8-Liter-Topf vermischen. Abdecken und zum Kochen bringen. Reduziere die Hitze und koche 25 Minuten.
  2. Gießen Sie die Brühe durch ein großes Sieb in eine große Schüssel oder einen Topf. Verwerfen Sie die Solids.

    Ernährungsinformationen basiert auf einer 1-Tasse-Portion.

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