Während Restaurants im ganzen Land

Liebe-Themen-Prix-Fixes für den 14. Februar anbieten, sind die romantischsten Valentinstag Abendessen those oft diejenigen, die Sie teilen

à deux, weg von den Massen. Unser Rezept für Romantik? Ein besonderes hausgemachtes Essen, eine schöne Flasche Vino und voila - die Stimmung ist da. Hier sind einige unserer Favoriten, um dies zu versuchenValentinstag (zusammen mit einigen Paarungsempfehlungen.)

Was könnte besser für Valentinstag als dieser "Jahrgang von Liebhabern" sein, ein weicher, einfacher Elsässer mit einem dezent würzigem Fruchtende? Dieser trockene Weißwein ($ 14,99) passt gut zu Fisch und hat genug Robustheit, um sich mit

Brathähnchen zu behaupten, wäre aber auch perfekt für ein romantisches vegetarisches Festmahl.

-Wintersalat mit gerösteten Walnüssen

-Spaghetti mit Rüben und Grünen L -Zitronen-Ricotta-Käsekuchen

Für einen üppigen Preis ($ 149,99) fügt diese intensive toskanische Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Peitit Verdot eine Note leidenschaftlichen Dramas hinzu Abend. Die Kühnheit der Flasche passt gut zu anderen herzhaften Aromen

-so denken starke Käse, gebratenes Fleisch und Schokolade.

-Spargel Salate mit gerösteten Walnüssen und Ziegenkäse

-Beef und Portobello Bourguignon

-Schokoladen-Pots de Crème mit Maple Caramel und

Salz

Dunkel und reich, ist dieser vollmundige Cab (ca. $ 70) von Napa

perfekte besondere Gelegenheit Wein zum Schlürfen bei Kerzenlicht. Mit würzigen, erdigen Akzenten passt er gut zu gebratenem Lamm oder Ente.

-Butternusskürbis-Salat mit Haselnüssen P -Granatapfel-Ente

-Schokoladenkuchen mit Espresso-Glasur

Geben Sie Ihrem romantischen Abendessen mit diesem knusprigen, nach Apfel duftenden

Prosecco (ca. $ 13) ein wenig Fizz, der wunderbar zu Salat, Meeresfrüchten und tropische

Fruchtdesserts.

-Winter grüner Salat

-Creamy Seafood Risotto P -Pineapple Coconut Bites

Oenophile haben sich über den neuesten argentinischen Trend gefreut, torrontés ein intensiv aromatisches Weiß. Das Alamos Salta ($ 14) ist ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und bietet ein trockenes Glas mit einer starken Säure, die überraschend gut mit den südostasiatischen Aromen harmoniert, so dass Sie Ihrem

Valentinstagsessen etwas Würze verleihen können.

-Grüne Papaya Salat

-Spicy Red Curry Huhn

-Cocorn Mango Frozen Yogurt

Die 2008 Pinot Noirs aus Oregon Willamette Valley

gelten als einer der besten in den letzten Jahren, und der Montinore ($ 19), bietet ein Budget freundlich Möglichkeit, den Jahrgang zu probieren. Mit Kirschakzenten und nur einem Hauch von Gewürzen passt der Montinore gut zu hellem Fleisch - um wirklich die Stimmung zu stimmen, probieren Sie es mit ein paar aphrodisierenden Speisen wie Lachs, Pinienkernen, Honig und Mandeln.

-Salmon mit Kartoffel-Artischocken-Hash

-Pearled Gerstensalat mit Äpfeln, Granatapfelkernen und

Pinienkernen

-Ricotta Ice Cream mit Honig und Mandeln

Dieser Neuseeland-Favorit hat pikante Zitrus-Obertönen und bietet ein helles, festliches Gefühl zu dein romantischer Abend. Die Säure passt gut zu Hühnchen und Fisch und bietet eine ausgewogene Balance zu scharfen Aromen wie

Koriander und Limette, was es zu einer wunderbaren Option macht, mit lateinamerikanischen Gerichten zu kombinieren.

-Scallop Mango Ceviche

-Pan geröstetes Hähnchen mit Zitrus-Sauce

-Tangerine und Moro Orange Tart

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