Cal / Serv: 320 Utbytte: 4 Prep Tid: 0:20 Cook Tid: 0:10 Total Tid: 0:30 Ingredienser 2 ss. margarin eller smør 1 ss. allsidig mel 1/2 c. helmælk 1 klype bakken svart pepper 1 klype bakke muskatnøtt 1 klype salt 8 skive fast hvit eller landlig brød 2 oz. Gruyère eller sveitsisk ost 8 oz. skiver deli bakt skinke Anvisninger

  1. I 1-quart gryte, smelte 1 ss margarin over middels varme. Med wirepisk, rør mel og kok 2 minutter eller til blandingen brune litt, rør ofte. Tilsett melk, pepper, muskat og salt; varme til koking, rør til saus tykkere. Fjern fra varme.
  2. Å montere smørbrød: Legg 4 stykker brød på arbeidsflaten; toppen med Gruyère. Ordne skinke over ost, brett skiver for å passe. Spred ca 2 ss på 1 side av hver gjenværende brødskive. Topp smørbrød med brød, saus side ned.
  3. I nonstick 12-tommers skillet smelter du resterende 1 ss margarin over middels varme. Ordne smørbrød i skillet med ostlag på bunnen. Dekk og kok smørbrød 6 minutter eller til brød er gyldenbrunt. Snu smørbrødene over og lag 3 til 4 minutter lenger eller til brødet er brunt og smelter ost.

Senden Sie Ihren Kommentar