Dieses köstliche Schwertfischessen im mediterranen Stil ist auf dem Tisch in ca. 15 Minuten. Couscous passt besonders gut zu diesem Gericht.

Lesen Sie mehr + Lesen Sie weniger Cal / Serv: 265 Erträge: 4 Zutaten 1 Dose italienische gedünstete Tomaten 1 Schwertfisch-Steak 1 EL. Olivenöl 1 mittelgroße Tomate 1/4 c. zerbröckelte Feta 1/4 c. entsteint reife Oliven Wegbeschreibung
  1. In 2-Quart Topf bei mittlerer Hitze, gedünstete Tomaten zum Kochen bringen; kochen Sie 5 Minuten, um die Mischung etwas zu verdicken.
  2. Inzwischen, Broiler vorheizen, wenn der Hersteller leitet. Zahnstange in der Grillpfanne einfetten. Schwertfisch in 4 Stücke schneiden. Legen Sie den Schwertfisch auf das Gestell; mit Olivenöl bestreichen. Mit der Bratpfanne in der Nähe der Wärmequelle braten Sie den Schwertfisch 8 bis 10 Minuten lang und wenden ihn einmal an, bis der Fisch beim Testen mit einer Gabel leicht abblättert.
  3. Löffel gedünstete Tomaten auf 4 warme Teller. Ordnen Sie Schwertfisch oben auf Tomaten an; Mit gehackter Tomate, Feta-Käse und reifen Oliven bestreuen.

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