Wir haben Pasta e Fagioli, die geliebte italienische Suppe, in einen Topf verwandelt, mit Semmelbrösel und geriebenem Romano-Käse belegt und bis oben gold gebacken - Delicioso. Diese Art von Komfort Essen ist schwer zu verlieren!

Lesen Sie mehr + Lesen Sie weniger Cal / Serv: 405 Erträge: 6 Kochzeit: 0:15 Gesamtzeit: 0:50 Zutaten 8 Unzen. Ditalini Pasta 2 Scheiben Speck 1 mittelgroße Zwiebel 2 TL. Olivenöl 1 EL. Olivenöl 3 Knoblauchzehe 2 Dose weiße Bohnen (Cannellini) 1 Dose Tomaten im Saft 3/4 c. Hühnerbrühe 1/4 TL. grob gemahlener schwarzer Pfeffer 1/4 c. geriebener Romano Käse 2 EL. geriebener Romano Käse 2 Scheibe festes Weißbrot 1 EL. Gehackte frische Petersilienblätter Anleitung
  1. Ofen auf 400 Grad F vorheizen. In einem großen Kochtopf Nudeln in kochendem Salzwasser kochen, wie das Etikett sagt. Gut abtropfen lassen und 1/2 Tasse Nudeln zum Kochen bringen. Die Nudeln in den Kochtopf geben; reserviertes Kochwasser beiseite stellen.
  2. Inzwischen, in 4-Quart Topf, Speck bei mittlerer Hitze kochen bis sie braun sind, gelegentlich umrühren. Mit einem Schaumlöffel Speck auf Papierhandtücher abtropfen lassen.
  3. Gießen Sie alles außer 1 Teelöffel Speckfett aus dem Topf. Reduziere die Hitze auf mittel-niedrig. Fügen Sie Zwiebel und 2 Teelöffel Olivenöl hinzu und kochen Sie 5 Minuten oder bis die Zwiebel weich ist, rühren Sie sich gelegentlich um. 1 TL gehackten Knoblauch unterrühren und 1 Minute unter Rühren garen. Stir in Bohnen, Tomaten mit ihrem Saft, Hühnerbrühe, Pfeffer und gekochtem Speck, Tomaten mit der Seite des Löffels aufbrechend; Hitze bis zum Kochen bei hoher Hitze. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere und köcheln Sie, aufgedeckt, 5 Minuten, gelegentlich rührend.
  4. Zu den Teigwaren im Saucepot fügen Sie Bohnenmischung, 1/4 Tasse Romano Käse und reserviertes Teigwarenkochwasser hinzu; gut werfen. Transfer Mischung zu 3-Liter-Auflauf.
  5. In kleine Schüssel, Brotkrumen mit Petersilie, restlichem Olivenöl, restlichen gehackten Knoblauch und restlichen 2 EL Romano Käse, bis gleichmäßig beschichtet. Streuselmischung über Nudeln streuen. Pasta 15 Minuten backen, bis sie heiß und prickelnd ist und oben ist golden.

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