Schokoladenliebhaber, Sie haben Wissenschaftlern zu danken, dass sie arbeiten, um die Katastrophe zu vermeiden, die jedermanns Liebling sein würde Süßigkeiten verschwinden in unserem Leben.

Nach Angaben der National Oceanic and Atmospheric Administration sind Kakaopflanzungen bis zum Jahr 2050 aufgrund der steigenden Temperaturen und der trockeneren Witterungsbedingungen in den Anbaugebieten auf dem Weg zum Aussterben. Kakaopflanzen sind bereits benachteiligt angesichts der begrenzten Fläche, in der sie gedeihen können - innerhalb von 20 Grad nördlich oder südlich des Äquators, an einem Ort mit meist gleichmäßigen Temperaturen, hoher Luftfeuchtigkeit, viel Regen und Windschutz.

Angesichts dieser sehr spezifischen Bedingungen wird mehr als die Hälfte der weltweiten Schokolade in Ghana und Côte d'Ivoire angebaut. Die Temperaturen in diesen Ländern werden bis 2050 voraussichtlich um fast 4 ° Fahrenheit steigen, wenn "business-as-usual" Bedingungen fortfahren, BusinessInsider UK berichtet. Es wird erwartet, dass das optimale Wachstumsgebiet für Kakao bergauf in mehr bergige Zonen vordringt, die bereits weitgehend für Wildtiere geschützt sind.

Sie müssen jedoch noch nicht beginnen, Schokoriegel zu bevorraten. Wissenschaftler der Universität von Kalifornien, Berkeley und Mars (das Unternehmen hinter Schokoriegeln wie Snickers und M & M) haben sich zusammengetan, um eine Lösung für das Problem zu finden. Sie arbeiten an einer Gen-Editing-Technologie namens CRISPR, um Pflanzen zu entwickeln, die unter den zu erwartenden Wetterbedingungen überleben können. Wenn dies funktioniert, wäre es nicht notwendig, die Betriebe umzusiedeln oder über die Nutzung des geschützten Landes zu diskutieren.

Mars, der offensichtlich stark von einem Rückgang des Schokoladenangebots betroffen ist, hat im September eine Milliarde Dollar zugesagt, um seinen CO2-Fußabdruck bis 2050 um mehr als 60 Prozent zu reduzieren. Barry Parkin, Chief Nachhaltigkeitsbeauftragter des Unternehmens, erklärte gegenüber BI UK sein Unternehmen "All-In" zu versuchen. There "Es gibt offensichtlich Verpflichtungen, in die sich die Welt hineinlehnt, aber ehrlich gesagt, denken wir nicht, dass wir schnell genug zusammenkommen", sagte Parkin.

Eine weitere von der NOAA angebotene Option ist die Erhaltung und Neupflanzung von Regenwaldbäumen (sprich: nicht mehr Regenwälder), die den Kakaobäumen Schatten spenden und mehr Kohlenstoff in den Bäumen speichern würden.

Zu den anderen Lebensmitteln, bei denen das Risiko besteht, dass sie den Klimawandel nicht überleben, gehören Kaffee, Äpfel und Kartoffeln. Wenn der Gedanke, dass es keine Schokolade mehr gibt, nicht ausreicht, um Ihre Vertreter anzurufen, wird vielleicht die Drohung mit Pommes Frites nicht ausreichen.

Senden Sie Ihren Kommentar