Große, dicke Steaks brauchen viel Würze, also achten Sie darauf, sie reichlich mit Salz, Pfeffer und etwas Reiben zu bedecken Grillen.

Erträge: 4 Gesamtzeit: 0:20 Zutaten 2 TL. Ancho-Chilipulver 1 1/2 TL gemahlener Kümmel 1 TL. Paprikapulver 1 TL. Knoblauchpulver koscheres Salz Frisch gemahlener Pfeffer 2 T-Bone Steaks Anweisungen
  1. Einen Grill anzünden. In einer kleinen Schüssel das Ancho-Chilipulver, Kümmel, Paprika und Knoblauchpulver mit 1 Esslöffel Salz und 1 Teelöffel Pfeffer vermischen. Die Steaks mit der Gewürzemischung würzen. Bei mittlerer Hitze 8 Minuten pro Seite bei mittlerer Hitze grillen; auf eine Arbeitsfläche geben und vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.

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