Dieses schnelle und einfache Hühnchengericht sieht aus und schmeckt wie ein Gourmetessen, obwohl es nur 20 Minuten dauert machen.

Erträge: 4 Gesamtzeit: 0:20 Zutaten 1/4 c. extra-natives Olivenöl 1 EL. extra-natives Olivenöl 3 EL. frischer Zitronensaft 2 TL. fein geriebene Zitronenschale 3 Knoblauchzehe 1 EL. gehackte Oregano 1 Box gefrorene Artischockenherzen 8 entsteinte Kalamata Oliven 1/2 c. grob zerkleinerter Fetakäsesalz Frisch gemahlener Pfeffer 4 Hautlose, entbeinte Hähnchenbrusthälften 2 EL. Gehackte Petersilie Zubereitung
  1. Den Backofen auf 400 ° F vorheizen. In einer Schüssel 1/4 Tasse Öl, Zitronensaft, Schale, Knoblauch und Oregano verquirlen. Artischocken, Oliven und Feta unterheben; Die Sauce mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Das Huhn mit Salz und Pfeffer würzen. In einer ofenfesten Pfanne den restlichen 1 Esslöffel Öl erhitzen. Das Hähnchen mit der gehäuteten Seite nach unten geben und bei mittlerer Hitze bis zur Bräunung kochen, 3 Minuten; drehe und bringe die Pfanne in den Ofen. Braten Sie das Huhn für 10 Minuten, bis es weiß ist. Das Hähnchen auf Teller geben und die Soße darüber löffeln. Mit der Petersilie garnieren und servieren.

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