ove pite bi također biti ukusna s špinat ili švicarski bjelogorica umjesto kelj. Ili napraviti vegetarijansku verziju s kuhanim gljivama umjesto piletine.

Pročitajte više + Pročitajte manje Prinosi: 6 Vrijeme pripreme: 0:25 Ukupno vrijeme: 1:10 Sastojci tijesto s tijestom pita, recept udvostručen ili kupljen u trgovini 1 c. isjeckan Cheddar 2 tbsp. cjelovitog brašna 1 tbsp. nemasni maslac 1 poriluk (samo bijele i svijetlo zelene dijelove) 1 mala hrasta crnog (toskanski) kelj 1 tsp. svježeg vina od timijana Kruška sol i mljeveni papar 1 c. malo natrij pileća juha 1 c. Kuhano pileće 1 veliko jaje Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva. Podijelite tijesto na pola. Na proziranoj listi pergamene papir, izvucite jednu polovicu na 14-inčni krug. Rezanjem ili nožem izrezajte šest krugova od 4 1/4-inča (jednom je potrebno, ako je potrebno) i prenesite, na pergamentu, na ploču za pečenje. Ponovite s preostalim tijesta, izrezujući šest (veći) 4 1/2-inčni krugova. Chill se okreće na limu dok ne bude spreman za upotrebu.
  2. U velikoj tavi rastopiti maslac preko srednje visokog. Dodajte poriluku i kuhajte, miješajući, sve dok mekana, 3 minute. Dodajte kelj i timijan, posolite sol i papar, i kuhajte dok kelj trazi, 3 minute. Pospite brašno preko mješavine i promiješajte da se kombiniraju. Dodajte juhu i pocrnite. Kuhajte, miješajte često, sve dok se smjesa ne zgusne, 2 minute. Prijelaz u medijsku zdjelu, posolite solom i paprom, te promiješajte piletinu. Pustite da malo ohladite.
  3. Stavite piljevinu od 1/4 šalice piletine na svaku od manjih kolača, ostavljajući 1/2-inčni rub. Četke rubova s ​​jaja i vrhom s većim tijesta tijesta; pomoću prstiju čvrsto pritisnite rubove za brtvljenje. Izrežite mali otvor za svaku pita. Pecite dok ne zasušite i hrskav, 30 minuta, okretajući list na pola puta. Neka se lagano ohladi na plahtama na žičanom stalaku. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi.

Senden Sie Ihren Kommentar