Cal / Serv: 345 Opbrengsten: 4 Cook Time: 0:35 Totale tijd: 0:40 Ingrediënten 3/4 c. voorgekookte rijst 1 c. zwarte bonen 1 kan groene pepers fijngehakt 1/2 middelgrote ijsbergsla 3 middelgrote tomaten 1/4 c. eenvoudige magere yoghurt 2 el. magere mayonaisevulling 1 theelepel. Worcestershire 1 theel. citroensap 1/2 theel. venkelzaad 1/2 theel. chili poeder 1/4 theelepel. zout 1/4 theelepel. gekraakte zwarte peper 1 runderbiefstuk rond biefstuk Routebeschrijving

  1. Bereid rijst voor als het label regisseert. Zet apart om af te koelen.
  2. Spoel ondertussen zwarte bonen af ​​en giet ze af. Tap groene pepers af. Snij de sla grof. Zaad en dobbel tomaten. Plaats bonen, Spaanse pepers, sla en tomaten in een grote kom. Meng in een kleine kom yoghurt, mayonaisevulling, Worcestershire en citroensap.
  3. Verwarm vleeskuikentje als de fabrikant het regisseert. Meng in een kleine kom venkelzaad, chilipoeder, zout en gekraakte zwarte peper. Snijd eventueel vet van ronde biefstuk. Wrijf biefstuk met venkelzaadmengsel. Leg biefstuk op het rek in een braadpan; met een braadpan op de dichtst bijzijnde warmtebron, biefstuk ongeveer 8 minuten braden voor medium-rare of tot de gewenste gaarheid, biefstuk eenmaal draaien.
  4. Voeg een mengsel van gekookte rijst en yoghurt toe aan het mengsel van zwarte bonen om te serveren. Schik salade op 4 dinerborden. Snijd de biefstuk fijn en leg op de salade.

Senden Sie Ihren Kommentar