Ein einfaches Rezept für die Schokoladen-Chip-Cookie-Liebhaber auf Ihrer Geschenkeliste zu machen.

Cal / Serv: 65 Ergiebigkeit: 6 Dutzend Kochzeit: 0:08 Gesamtzeit: 0:08 Zutaten 1 1/4 c. Allzweckmehl 3/4 c. Zucker 1/2 c. Margarine oder Butter 1 TL. Vanilleextrakt 1/2 TL. Backpulver 1/2 TL. Salz 1 großes Ei 8 Unzen weiße Schokolade, Schweizer Süßwarenriegel oder weiße Backform 1 Glas Macadamianüsse Anleitung
  1. Ofen auf 375 Grad vorheizen. In eine große Schüssel die ersten 7 Zutaten messen. Mit dem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit die Zutaten verquirlen, gelegentlich mit einem Gummispachtel schaben. Mit dem Löffel weiße Schokolade und Macadamianüsse unterrühren.
  2. Lassen Sie die Mischung mit gerundeten Teelöffeln, etwa 2 Zoll auseinander, auf nicht entfettetes großes Backblech. Backen Sie Cookies 8 bis 10 Minuten, bis sie leicht gebräunt sind. Mit Pfannkuchenwender Plätzchen zum Drahtgitter entfernen, um abzukühlen. Wiederholen Sie mit dem restlichen Teig. Bewahren Sie Cookies in dicht verschlossenen Behältern auf.

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